Vinho Branco Brasileiro Altos Paraíso Alvarinho Barricado Single Vineyard 2023 | Encosta da Serra do Sudeste | Camaquã | RS
Safra 2023
100% Alvarinho
Terroir: Encosta da Serra do Sudeste - Camaquã /RS
Graduação alcoólica 13,5% vol.
Maturação: 50% com 15 meses em barricas de carvalho francês.
Vinho fino branco seco.
Edição limitada
As uvas são colhidas a mão e selecionadas, cultivadas em nosso exclusivo terroir na encosta da Serra do Sudeste, no Rio Grande do Sul.
Temperatura de Serviço: 9 - 12ºC.
Visual: Coloração amarelo dourado com traços esverdeados.
Olfato: Aromas de frutas cítricas como limão siciliano, lima, abacaxi, manga e banana. Notas florais e minerais, além de notas terciarias de amêndoa e mel.
Paladar: Fresco, ótima acidez e com delicada untuosidade. Corpo médio, bem estruturado. Final persistente.
Harmonização: Frutos do mar, molhos à base de azeite oliva e ervas frescas; peixe grelhado, ostras.
Nascemos da paixão pelo vinho. Fazemos uma curadoria e seleção minuciosa de vinhos especiais de pequenos produtores, orgânicos, biodinâmicos e naturais. Trabalhamos com vinhos Espanhóis, Argentinos e os melhores e mais premiados vinhos Brasileiros. Nos conectamos através dos melhores rótulos! Vamos juntos nessa experiência?!