Vinho Natural Biodinâmico Poetry Attaque Les Chemins de Bassac tinto Francês
uva: Mouvedre
Elaborado no Languedoc com vinificação em infusão, combinando suco de prensa direta e cachos inteiros, com maceração curta de apenas 3 dias, privilegia a delicadeza da casta, seguida por fermentação suave e envelhecimento de 6 meses em cuba, sem colagem nem filtração.
No nariz, é expressivo e fresco, com notas de amora, framboesa e toques florais de lavanda e violeta, além de um leve fundo mediterrâneo de ervas secas.
Em boca, mostra-se suculento e harmônico, com taninos finos, fruta vermelha crocante e final vibrante e elegante, cheio de frescor e persistência.
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