Vinho Garbo Jornada Dos Vagamundos | Touriga Nacional | Garbo Enologia Criativa
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Vinho Garbo Jornada Dos Vagamundos | Touriga Nacional | Garbo Enologia Criativa
Variedade: Touriga Nacional
Terroir: Encruzilhada do Sul - RS (Serra do Sudeste)
Cor rubi profundo, com grande intensidade.
No nariz, notas florais como rosa e violeta, e frutas maduras como framboesa e ameixa. Notas da maturação em carvalho, que passam por nuances defumadas e toques de baunilha.
Na boca, apresenta taninos macios e equilibrados. É elegante, persistente e com grande volume de boca.
Maturação:10 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso 25% e 75% em carvalho de segundo e terceiro uso por 10 meses
Teor alcoólico: 13,5%
Volume: 750mL
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
- Visual: rubi profundo, com grande intensidade.
- Olfato: notas típicas da variedade, como rosa e violeta aparecem inicialmente, junto a nuances de frutas maduras como framboesa e ameixa, e notas da maturação em carvalho, que passam por nuances defumadas e toques de baunilha e côco.
- Paladar: com grande volume de boca, seus taninos apresentam-se macios e finamente equilibrados ao delicado dulçor natural. O assemblage entre safras aporta frescor e vivacidade ao conjunto, que se revela elegante e intenso.
HARMONIZAÇÃO:
Combina com carnes vermelhas com molhos agridoces, massa ao ragu de carne e queijos maduros.
País: Brasil
Região : Vale dos Vinhedos - RS
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